美味しいアスパラです。
ハウスも綺麗にしています！

#なかむら農産  #アスパラガス  #アスパラ  #農家  #下関 #アスパラ農家

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育苗ハウスのグランドシートも張り終えました

育苗ハウスは本圃と異なりルンルンシートの黒白（グレー）を張っています　
白よりも耐用年数と防草効果、黒よりも温度上昇を抑える効果に期待してます

実際白の方は張った下から草が生えてきている気配を感じます　
しっかり除草してから張るべきでした

それにしてもこの1ヶ月振り返るとグランドシートしか張っていないような…お腹いっぱいです

#イチゴ #イチゴ農家 #新規就農 #脱サラ #移住就農 #施設園芸 #育苗ハウス #ルンルンシート黒白#お腹いっぱい

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久しぶりにすっきりとした天気

今週は本圃の防草シート張り
白色の防草シートを張ることで光反射率を高めて光合成促進を図ります
確かに眩しい　雪が積もって晴れた日のあの感覚です

商品名ルンルンシート白ピカを実感

それにしても久しぶりの日差しと内気温上昇で調子が上がらず休み休みやっていたら、2棟分しか進まず

要領掴んできたし明日はもう少し進めたいと思います

#イチゴ #イチゴ農家 #新規就農 #移住就農 #施設園芸  #高設栽培　#ルンルンシート

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おはようございます！
新茶の市場取引が次々と始まっています。
各種SNSでは“新茶2023”でお茶好きの方が盛り上がりつつありますね。

うちは早生品種が少なく、今はバロンスクリーンの被せ作業を中心に茶畑を管理しています。
バロンスクリーンをかけることによって、新芽が遮光されます。
葉の旨味に関係する成分、テアニンは日光を浴びるとカテキン類に変化する性質があります。
カテキン類は苦味・渋味成分のタンニンの仲間です。
一方お茶の苦味のうちさっぱりした苦味を演出すると言われるカフェインは、遮光することで増加します。
さらに味には大きく影響しませんが葉緑素クロロフィルも遮光することで増加します。
そのため、緑色の濃い美しいお茶になります。

被覆して、飛ばないように洗濯ばさみで留めて、もしも剥がれたら被せ直して。
摘むときにもバロンスクリーンを剥ぎ、畳んで丸めるところから作業が始まります。
手間はかかりますが、お茶の品質については良いことづくし！

がんばって被せます。

小売り販売のお茶は5月20日頃から販売いたします。
お問い合わせ、ご予約、お待ちいたしております！

#東彼杵町#そのぎ茶#藤田製茶#長崎玉緑茶#新茶2023

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満開157日！
昨年より紅、酸抜け、キメはいい感じ。
浮きは薄なり樹のキメ荒の果実くらいで納まりそう。
花がバラけた&赤道以下に花を持って来れなかったので次期作への課題に。
3枚目の昨年に比べると量的に落ちる可能性あり。
もっと勉強、チャレンジしなきゃと痛感する今日この頃。
飛行機乗りたい

#ハウスみかん　#みかん　#東伊豆

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ジャーン！！！
被せましたよー！！！
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